MENU’ A

ANTIPASTO

Panzanella alla mediterranea con sgombro al profumo di basilico

PRIMO

Orecchiette fresche alle acciughe con broccoletti e briciole di pane

SECONDO

Pappa al pomodoro con merluzzo mantecato

DESSERT

Tiramisù con scaglie di cioccolato fondente

Panettone con le sue creme

BEVERAGE

Acqua naturale e frizzante

Vino selezione del sommelier (1 bottiglia ogni 3pax)

Prosecco Sorelle Bronca (1 flute ogni pax)

Caffè

MENU’ B

ANTIPASTO

Trancetti di piovra croccante su crema di mais

PRIMO

Risotto ai frutti di mare

SECONDO

Branzino in crosta di patate e tagliatelle di verdura

DESSERT

Cheese cake scomposta ai frutti di bosco

Panettone con le sue creme

BEVERAGE

Acqua naturale e frizzante

Vino selezione del sommelier (1 bottiglia ogni 3pax)

Prosecco Sorelle Bronca (1 flute ogni pax)

Caffè

MENU’ C

ANTIPASTO

Capesante scottate, purea di pastinaca, chips di porro e barbabietola

PRIMO

Spaghetti alle vongole veraci e bottarga di muggine

SECONDO

Tonno vitellato con chips di pastinaca e barbabietole

DESSERT

Pera in sfoglia calda con crema inglese e gelato al mascarpone

Panettone con le sue creme

BEVERAGE

Acqua naturale e frizzante

Vino selezione del sommelier (1 bottiglia ogni 3pax)

Prosecco Sorelle Bronca (1 flute ogni pax)

Caffè

MENU’ «PREMIUM»

ANTIPASTO

Tartare di ricciola servita con dressing di soia e lime

PRIMO

Risotto alla polpa d’astice

SECONDO

Misto di mare e verdure alla piastra con concasse’ di verdure e dressing al basilico

DESSERT

Torta Pisco al cioccolato con gelato e mascarpone e crema inglese

Panettone con le sue creme

BEVERAGE

Acqua naturale e frizzante

Vino selezione del sommelier (1 bottiglia ogni 3pax)

Prosecco Sorelle Bronca (1 flute ogni pax)

Caffè